福建省
经验:
学历:大专
职位信息
职 位:研发工程师(调味料)
工作地点:福建
汇报上级:研发经理
直接下属:2
岗位职责
1. 负责产品的开发、改良、维护及数据分析;
2. 制定新产品生产工艺流程和产品质量标准;
3. 收集市场及新技术信息(包括原材料、包装材料、生产设备);
4. 向客户提供技术咨询及产品知识培训;
5. 完善产品开发流程和体系,协调与各部门的关系;
6. 负责产品开发过程中的技术资料的撰写;
7. 配合生产技术改进和质量控制等要求;
8. 负责开发新原料及旧原料的改进;
9. 研发项目相关记录、试验数据的总结归档;
10. 指导车间中试,收集试验产品、记录和分析试验数据;
11. 协助其它部门解决工艺和原材料中存在的问题;
12. 收集研究竞争对手的产品,提供技术分析供市场部使用。
任职要求
1、10年以上餐饮调味品研发经验或15年以上中西餐(产品应用)厨师经历优先;
2、擅长各类中式/西式调味酱制作,并具创新意识;
3、能够为客户进行产品演示,做概念陈述具有一定的沟通能力;
4、有相关酱料研发工作经历者优先;
5、具有良好的形象及职业操守,敬业守纪。
应聘求职
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mark.he@jxhrcn.com
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